Qui se cache derrière Cachoteries ?
Une histoire de biscuits, de mots doux glissés en secret, et de l'envie de rendre les gens heureux.
Fondatrice · Lucie Reneau
Une épicurienne dans l'âme
Je suis une épicurienne invétérée et fervente adepte du partage. Face à mon FOMO — ce redoutable Fear Of Missing Out — j'ai trouvé une parade délicieuse : créer des fortune cookies pour transmettre joie et positivité à ceux qui me sont chers… mais aussi participer à de nombreux événements à travers mes biscuits (qui, il faut le dire… ont la belle vie).
J'ai décidé de me lancer à mon compte avec un seul objectif : rendre les gens heureux. Plus de six mois de tests ont été nécessaires pour atteindre la texture, le packaging et la conservation idéales — mais le résultat est là, croquant, doux, et plein de surprises.
Aujourd'hui, Cachoteries fabrique chaque biscuit à la main dans notre atelier parisien du 11e, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Parce que prendre soin de ce qu'on met à l'intérieur — biscuit comme message — c'est prendre soin de ceux à qui on les offre.
— Lucie
La pâtisserie est mon langage… et les mots glissés en secret, ma signature.
Le biscuit réinventé
J'ai voulu mon fortune cookie bio, croustillant, beau. Farine petit épeautre, sucre de coco, œufs plein air — bon pour le corps, mais surtout bon pour le cœur. Sans compromis sur l'un ou l'autre.
Fait main à Paris
En plein cœur du 11ème, retrouver notre boutique-atelier dans lequel la magie opère… un lieu de vie où l’odeur des biscuits qui sortent du four remplit l’air et où tout est possible.
Les mots qui touchent
Écrits par moi, ou par vous — glissés en secret avant que le biscuit ne refroidisse. Parce que cuisiner, pour moi, c'est nourrir le corps, mais aussi l'esprit, la mémoire, les émotions.
Cachoteries, c'est moi, oui.
Mais c'est surtout ce qu'on crée ensemble.
Notre savoir-faire
Des fortune cookies, la méthode Cachoteries
Quatre étapes, un seul objectif : un biscuit qui vous ressemble, du choix des ingrédients jusqu'au mot glissé à l'intérieur.
01
La base
un biscuit léger mais avec du caractère, avec un goût bien à lui… indescriptible mais que l’on reconnaîtrait partout ailleurs.
02
Nu, noir ou blanc ?
À vous de choisir votre version préférée… trempé dans du chocolat noir? Chocolat blanc? Ou le laisser tout nu pour conserver la plus simple des versions?
03
Vos toppings
C'est là que la magie opère. Pétales, fruits séchés, épices — nos toppings sont sélectionnés selon la saison pour sublimer chaque biscuit.
04
Vos mots
C’est la cachoterie glissé au cœur du biscuit. Vos mots sont imprimés sur un papier contact alimentaire, avec de l’encre végétale… Une surprise gardée cachée jusqu’au dernier moment ! Ecris par nous… ou par vous !
05
Vos emballages
Sachets individuels ou duo, coffrets cadeaux ou bonbonnières élégantes — chaque contenant est pensé pour mettre le biscuit en valeur et protéger la surprise jusqu'au dernier moment.
Elles ont mis des couleurs sur nos coffrets
Nos illustratrices
Il n’y a pas que nos biscuits qui sont pimpés ! Nos coffrets aussi se parent de leur plus belles couleurs selon les thématiques. Découvrez celles sans qui nos coffrets seraient beaucoup moins sexy.
Studio Moineau
Identité visuelle de Cachoteries, coffret dégustation et calendrier de l'avent
Loulou Rérolle
Les insolentes
Melody Ung
Le coffret du Nouvel an lunaire
Lison Baugé
Merci pour cette année !
Pauline Féménia
Paris
Joli Luli
Atelier arty